Schisandra Chinensis - fructul cu 5 gusturi

Schisandra chinensis, cunoscută și sub denumirea de „boabe de lemn de trandafir” sau „fructul cu 5 gusturi”, este o plantă cățărătoare perenă originară din Asia de Est, în special din China, Coreea și Rusia. Această plantă este apreciată nu doar pentru frumusețea sa, ci și pentru fructele sale comestibile, considerate superalimente datorită proprietăților lor nutriționale și medicinale.

Descriere

          Schizandra cunoscuta in literatura de specialitate ca Schisandra chinensis este o planta considerata adaptogen, un tonic general ale carei fructe rosii-violet au un gust unic. De fapt vorbim de un fruct cu cinci gusturi sau "fructul celor 5 arome" - dulce, sarat, amar, intepator, acru.

• Aspect: Schisandra chinensis are tulpini cățărătoare, care pot ajunge până la 10 metri în lungime. Frunzele sunt verzi, lucioase, cu o formă ovală sau eliptică, având o lungime de 5-12 cm. Florile sunt mici, de culoare albă sau roz, grupate în inflorescențe. Fructele sunt boabe roșii, strălucitoare, care cresc în ciorchini și au un gust dulce-acrișor.
• Întreținere: Schisandra este o plantă cu întreținere moderată, dar necesită un mediu propice pentru a se dezvolta optim.

Instructiuni de plantare

1. Locație: Alegeți un loc cu umbră parțială sau soare filtrat. Schisandra preferă un climat umed și nu tolerează bine căldura excesivă. Este recomandat să fie plantată în locuri unde beneficiază de lumină diminețile și umbră după-amiezile calde.

2. Sol: Preferă soluri bogate în humus, bine drenate, cu un pH ușor acid (6.0-6.8). Este important ca solul să fie umed, dar nu îmbibat cu apă.

3. Plantare: Săpați o gaură de aproximativ 30-40 cm adâncime și lățime. Umpleți gaura cu un amestec de sol sărăcit cu compost sau îngrășământ organic pentru a îmbunătăți fertilitatea. Asigurați-vă că rădăcinile sunt bine acoperite și că planta este bine stabilizată.

4. Distanța între plante: Dacă plantați mai multe exemplare, mențineți o distanță de aproximativ 1,5-2 metri între ele pentru a permite o bună circulație a aerului și a preveni înghesuirea.

5. Udare: Udarea regulată este crucială, în special în primele luni după plantare. Planta are nevoie de apă constantă, mai ales în perioadele de secetă.

Îngrijire

• Tăiere: Tăierea este importantă pentru a menține o formă sănătoasă și pentru a încuraja o producție mai abundentă de fructe. Tăiați ramurile uscate sau deteriorate și, dacă este necesar, subțiați lăstarii pentru a îmbunătăți circulația aerului.

• Fertilizare: Fertilizați anual primăvara cu un îngrășământ echilibrat, bogat în azot, fosfor și potasiu, pentru a susține o dezvoltare sănătoasă.

• Sprijin: Asigurați un suport adecvat, cum ar fi araci sau pergole, pentru a permite plantei să se cațere. Schisandra se dezvoltă bine în medii verticale și se poate adapta ușor la diferite structuri.

Rezistența la frig

Schisandra chinensis este o plantă rezistentă la frig, care poate supraviețui în zonele cu ierni reci (zone USDA 4-8). Cu toate acestea, în regiunile cu ierni foarte aspre, este recomandat să protejați rădăcinile cu un strat de mulci pentru a preveni înghețul. De asemenea, este util să protejați planta de vânturile reci prin plantarea acesteia în apropierea unui perete sau a unei structuri care oferă adăpost.

Beneficii și utilizări

Fructele de Schisandra chinensis sunt consumate proaspete sau uscate și pot fi folosite pentru a prepara ceaiuri, sucuri sau tincturi. Acestea sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante, antiinflamatorii și adaptogene, fiind folosite în medicina tradițională chineză pentru a îmbunătăți vitalitatea, a reduce stresul și a sprijini sistemul imunitar.

În concluzie, Schisandra chinensis este o plantă versatilă și atractivă, care adaugă valoare estetică și nutrițională grădinii. Cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile, această plantă poate deveni o sursă bogată de fructe sănătoase și o minunată adăugare în peisajul grădinii.