Smochin TURCA – cu fructe uriașe, dulce și rezistent la ger 10-20cm

Descrierea Soiului
Smochinul TURCA (Ficus carica) este una dintre cele mai robuste, adaptabile și productive varietăți de smochin cultivate în climatul nostru. Este un soi de o calitate excepțională, iubit de cultivatori deoarece oferă producții generoase de fructe mari și cărnoase, fără să ceară îngrijiri pretențioase.

• Aspect și creștere: Crește sub formă de tufă viguroasă, ramificată, sau poate fi condus cu ușurință sub formă de pom cu trunchi unic, atingând înălțimi de 3-4 metri. Frunzele sale sunt mari, palmate, oferind un decor exotic spectaculos în orice curte.
• Producție (Soi Bifere): Acest soi oferă două valuri de rod pe an. Prima recoltă apare la începutul verii (iulie) pe crengile din anul trecut, oferind fructe foarte mari. Recolta principală, mult mai abundentă, se coace din august până în octombrie pe lăstarii noi din primăvară.
• Fructele: Sunt mari, grele, cu o formă pară alungită. Culoarea cojii este spectaculoasă: pornește de la un verde-violet și virează într-un purpuriu închis sau maro-violet la maturitatea deplină.
• Gust și textură: Pulpa interioară este de un roșu-burgund intens, foarte cărnoasă, zemoasă și cu un gust bogat, aromat și foarte dulce. Este un soi excelent pentru consumul proaspăt direct din pom, dar și pentru gemuri sau deshidratare.
• Polenizare: Este un soi 100% autofertil. Nu are nevoie de polenizatori sau de viespea smochinului pentru a face fructe, legând rod cu succes în orice regiune a țării.

---

Rezistența la Ger și Condiții de Mediu
Smochinul Turca este recunoscut pentru adaptabilitatea sa excelentă la oscilațiile de temperatură din România:

• Rezistența la ger (Plantele mature): După ce planta s-a dezvoltat și lemnul s-a îngroșat (peste 3-4 ani), rezistă fără probleme la temperaturi de până la -15°C. Dacă iarna este extrem de aspră și temperaturile scad sub -18°C, partea aeriană poate îngheța, însă rădăcina puternică va scoate lăstari noi în primăvară, care vor crește rapid și vor fructifica în scurt timp.
• Sensibilitatea la plantele tinere: În primii 2 ani de la plantare, tulpina subțire este sensibilă la îngheț. Este obligatorie protejarea ei prin mușuroirea bazei cu pământ și mulci (paie, frunze uscate) și înfășurarea ramurilor cu material agrotextil respirabil.
• Cerințe de amplasare: Pentru ca fructele din al doilea val să aibă timp să se coacă și să devină extrem de dulci, smochinul Turca trebuie plantat în plen sunet (cel mai însorit loc din grădină). Un amplasament adăpostit, ferit de vânturile aspre de iarnă (lângă un perete sudic sau vestic), îi va spori considerabil rezistența la frig. Preferă solurile fertile, dar bine drenate, deoarece nu agreează apa care stagnează la rădăcină.

---