Arbore de cafea Arabica

Descriere generală – Coffea arabica

Origine: Etiopia (Munții Kaffa), răspândit astăzi în toată zona tropicală (Brazilia, Columbia, Vietnam, Etiopia).

Specie: arbust veșnic verde din familia Rubiaceae.

Dimensiuni: în natură ajunge la 4–6 m, dar în cultură se menține de obicei la 1,5–2 m prin tăieri.

Frunze: opuse, ovale, lucioase, verde închis.

Flori: albe, stelate, foarte parfumate, apar în buchețele după ploi sau udări abundente.

Polenizare: predominant autogamă (se polenizează singură).

☕ Fructele

Denumire: drupă, cunoscută sub numele de „cireașă de cafea”.

Dimensiune: 1–1,5 cm, formă rotundă–ovoida.

Coajă: verde la început, devine roșie aprinsă la maturitate.

Pulpă: subțire, dulceagă.

Sâmburi: de obicei 2 semințe/boabe de cafea (rar una, caz numit „peaberry”).

Epoca de coacere: 6–8 luni după înflorire, în condiții tropicale. În interior sau seră, fructificarea este rară, dar posibilă.

❄️ Rezistența la ger

Coffea arabica este o specie tropicală, nu rezistă la temperaturi negative.

Prag critic: +5 °C (sub această valoare suferă puternic; la 0 °C frunzele și ramurile se necrozează).

Temperatura optimă: 18–24 °C ziua, minim 12–15 °C noaptea.

În România, se cultivă numai ca plantă de interior, seră sau orangerie; vara poate sta afară, dar trebuie adusă în casă înainte de frig.

🌿 Îngrijire de bază (pentru interior / seră în România)

Lumină: multă, dar difuză (nu soare direct arzător la prânz).

Sol: ușor acid (pH 5,5–6,5), bine drenat, bogat în materie organică.

Udare: regulată, menținând substratul reavăn; nu suportă băltirea.

Umiditate atmosferică: ridicată (pulverizări regulate, tavă cu pietriș umed).

Fertilizare: moderată, cu îngrășământ lichid pentru plante verzi, la 2–3 săptămâni în sezonul de creștere.

Tăiere: menținerea sub 2 m, pentru a ramifica și a putea fi întreținut ușor.

✅ Pe scurt:
Arborele de cafea (Coffea arabica) este un arbust tropical veșnic verde, cu frunze lucioase și flori albe parfumate, ce produc fructe roșii (cireșele de cafea) care conțin boabele de cafea. În România se cultivă numai în ghiveci sau seră, pentru că nu suportă frigul (sub +5 °C).