Vița de vie Dunav (altoită) – descriere, plantare și îngrijire
1. Descriere generală
Origine: soi hibrid european, creat pentru consum de masă și vinuri aromate.
Tip: strugure de masă și vin, cu boabe mari și gust plăcut.
Ciorchini: mari, cilindro-conici, semi-compacti, aspectuoși.
Boabe: mari, rotunde, roșii spre violacee, cu pulpă cărnoasă, crocantă și suculentă.
Gust: dulce, aromat, cu aromă ușor muscatată.
Epoca de coacere: mijlocie (sfârșit august – început septembrie).
Utilizare: consum proaspăt, vinuri rosé sau de masă; atractiv comercial datorită culorii și boabelor mari.
2. Plantarea (viță altoită)
Material săditor: viță altoită, pentru protecție la filoxeră.
Locul: expunere sudică sau sud-vestică, însorită și ferită de curenți reci; lumina directă ajută la coacerea uniformă și la dezvoltarea aromelor.
Sol: fertil, bine drenat, luto-nisipos sau luto-argilos; evită stagnarea apei.
Perioada plantării:
Primăvara (martie–aprilie) – ideală.
Toamna (octombrie–noiembrie) – doar în zone cu ierni blânde.
Groapa de plantare: 40–50 cm adâncime și lățime; se amestecă solul cu compost sau mraniță.
Distanța între plante: 2,5–3 m între rânduri și 1,5–2 m între plante.
Punctul de altoire: 5–7 cm deasupra solului.
3. Îngrijirea viței
a) Udare
În primii 2–3 ani: udări regulate pentru înrădăcinare bună.
La maturitate: toleranță medie la secetă, dar udarea în iunie–iulie favorizează boabe mari și suculente.
b) Fertilizare
Primăvara: azot (N) pentru stimularea vegetației.
Vara: NPK echilibrat sau fertilizare bio lichidă.
Toamna: compost sau gunoi de grajd bine descompus.
c) Tăiere și formare
Soi cu vigoare medie–mare, productivitate bună.
Se recomandă tăiere mixtă (6–10 ochi pe coardă).
Rărirea ciorchinilor ajută la obținerea boabelor mari și uniforme.
d) Protecție fitosanitară
Sensibilitate moderată la mană, făinare și putregai cenușiu.
Tratamente preventive cu cupru și sulf, mai ales în ani ploioși.
Defoliere moderată pentru aerisirea ciorchinilor și prevenirea bolilor.
e) Rezistență la ger
Rezistență medie → până la –18 °C.
În zone reci, vițele tinere se protejează prin mușuroire sau acoperire cu pământ/pai pe timpul iernii.
4. Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
Boabe mari, dulci și aromate.
Ciorchini mari, uniformi și aspect comercial bun.
Productivitate constantă, potrivit pentru grădini familiale și piețe.
Gust plăcut, potrivit pentru consum proaspăt și vinuri rosé sau de masă.
Dezavantaje:
Necesită protecție împotriva bolilor și gerului.
Rărirea ciorchinilor și tăierile corecte sunt esențiale pentru calitatea fructelor.
✅ Concluzie:
Dunav este un soi de struguri de masă cu boabe mari, dulci și aromate, ideal pentru grădini familiale și vinificație. Necesită expunere la soare, udare regulată în primii ani, tăieri corecte și protecție fitosanitară pentru fructe de calitate superioară.
Informatii conformitate produs