Vita de vie Riesling Italian , struguri de vin alb,butasi, radacina libera(28)

Vița de vie Olaszrizling (Riesling Italian) – butaș:

Descriere generală

Denumire: Olaszrizling (în română: Riesling Italian).

Origine: Europa Centrală (foarte cultivat în Ungaria, Austria, România).

Tip: soi de struguri pentru vin alb.

Perioadă de coacere: mijlociu-târzie (sfârșit de septembrie – început de octombrie).

Producție: constantă, bună, dar necesită tăieri de reglare pentru calitate.

Struguri: ciorchini cilindro-conici, mijlocii spre mari (150–200 g), de densitate medie.

Boabe: mijlocii, rotunde, verde-gălbui spre galben auriu la coacere deplină.

Gust: neutru, dar echilibrat; aciditate bună.

Vin: se obțin vinuri albe seci sau demiseci, echilibrate, ușor florale, cu o notă fină de migdale la maturare.


Avantaje

Soi foarte răspândit, adaptabil, ușor de cultivat.

Dă vinuri plăcute, echilibrate, cu potențial de păstrare câțiva ani.

Rezistență bună la ger (până la -22°C).

Productivitate ridicată, dar calitatea scade dacă se încarcă prea mult.

Plantare (butaș)

1. Perioada de plantare:

primăvara (martie–aprilie), după dezgheț;

toamna târziu (octombrie–noiembrie), înainte de înghețuri.



2. Locul: expunere însorită, pantă sudică/sud-vestică.


3. Sol: preferă solurile calcaroase, bine drenate, dar se adaptează și la altele.


4. Groapa: 60×60×60 cm, strat de pământ fertil + mraniță/compost + puțină cenușă sau superfosfat.


5. Distanțe:

pe spalier: 1,2–1,5 m între plante; 2,2–2,5 m între rânduri;

la cultură mai liberă: 1,8–2 m între plante.



6. Plantarea:

punctul de altoire (dacă e butaș altoit) la 3–5 cm deasupra solului;

udare abundentă (10–15 l apă);

mușuroire pentru protecția rădăcinii și altoiului.

Îngrijire

Udare: necesară mai ales în primul an; ulterior doar la secete puternice.

Fertilizare:

primăvara: azot pentru dezvoltarea frunzelor și coardelor;

vara: fosfor + potasiu pentru maturarea strugurilor și echilibrul vinului;

toamna: gunoi de grajd sau compost, o dată la 2–3 ani.


Tăiere: recomandată tăierea lungă (8–12 ochi pe coardă), deoarece soiul are fertilitate mai mare pe muguri distanțați.

Protecție: sensibil la mană și făinare → se recomandă 4–5 tratamente preventive (cupru și sulf sau fungicide omologate).

Iernare: suportă bine iernile, dar la plante tinere se face mușuroire.


📌 Particularitate:

Nu trebuie confundat cu Rieslingul de Rin (care e mai aromat și de calitate superioară).

Olaszrizling dă vinuri plăcute, de consum curent, foarte apreciate în Ungaria și Transilvania, mai ales la vinurile tinere și ușoare.