Vița de vie Eszter strugure de masa galben-verzui,altoită, la radacina libera

Vița de vie Eszter (altoită) – descriere, plantare și îngrijire

1. Descriere generală

Origine: soi maghiar, apreciat pentru consumul de masă, cu boabe mari și aromate.

Tip: strugure de masă, cu boabe mari, dulci și ciorchini aspectuoși.

Ciorchini: mari, cilindro-conici, semi-compacti, cu aspect comercial atractiv.

Boabe: mari, rotunde, galben-verzui, cu pulpă crocantă, suculentă și aromată.

Gust: dulce, aromat, cu note muscatate ușoare.

Epoca de coacere: timpurie-mijlocie (sfârșit august – început septembrie).

Utilizare: consum proaspăt, piețe locale și export; foarte atractiv datorită gustului și aspectului.

2. Plantarea (viță altoită)

Material săditor: viță altoită, pentru protecție la filoxeră.

Locul: expunere sudică sau sud-vestică, însorită și ferită de curenți reci.

Sol: fertil, bine drenat, luto-nisipos sau luto-argilos; evită stagnarea apei.

Perioada plantării:

Primăvara (martie–aprilie) – ideală pentru o înrădăcinare rapidă.

Toamna (octombrie–noiembrie) – doar în zone cu ierni blânde.


Groapa de plantare: 40–50 cm adâncime și lățime; se amestecă solul cu compost sau mraniță.

Distanța între plante: 2,5–3 m între rânduri și 1,5–2 m între plante.

Punctul de altoire: 5–7 cm deasupra solului.

3. Îngrijirea viței

a) Udare

În primii 2–3 ani: udări regulate pentru o bună înrădăcinare.

La maturitate: toleranță bună la secetă, dar udarea în perioada de creștere a boabelor (iunie–iulie) favorizează fructe mari și suculente.


b) Fertilizare

Primăvara: azot (N) pentru stimularea vegetației.

Vara: îngrășăminte echilibrate (NPK) sau bio lichide.

Toamna: compost sau gunoi de grajd bine descompus.


c) Tăiere și formare

Soi cu vigoare medie–mare, productivitate ridicată.

Se recomandă tăiere mixtă (6–10 ochi pe coardă).

Rărirea ciorchinilor ajută la obținerea de boabe mari și uniforme.


d) Protecție fitosanitară

Sensibilitate: moderată la mană, făinare și putregai cenușiu.

Tratamente preventive cu cupru și sulf, mai ales în ani ploioși.

Defoliere moderată pentru aerisirea ciorchinilor și prevenirea bolilor.


e) Rezistență la ger

Rezistență medie → până la –18 °C.

În zone reci, vițele tinere se protejează prin mușuroire sau acoperire cu pământ/pai pe timpul iernii.

4. Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

Boabe mari, dulci și aromate.

Ciorchini uniformi și aspect comercial bun.

Productivitate constantă, potrivit pentru grădini familiale și piețe.


Dezavantaje:

Necesită protecție împotriva bolilor și gerului.

Rărirea ciorchinilor și tăierile corecte sunt esențiale pentru calitatea fructelor.

✅ Concluzie:
Eszter este un soi de struguri de masă cu boabe mari, dulci și aromate, ideal pentru grădini familiale și piețe. Necesită expunere la soare, udare regulată, tăieri corecte și protecție fitosanitară pentru obținerea de fructe de calitate superioară.