Vița de vie Palatina (altoită) – descriere, plantare și îngrijire
1. Descriere generală
Origine: soi hibrid obținut în Ungaria, cunoscut și sub numele Augusztusi muskotály (Muscat de august).
Tip: strugure de masă timpuriu.
Ciorchini: mari, conici, semi-compacti, aspectuoși.
Boabe: mijlocii–mari, rotunde-ovale, de culoare galben-aurie la maturitate.
Pulpă: crocantă, suculentă.
Gust: dulce, intens aromat, cu notă de muscat foarte plăcută.
Epoca de coacere: foarte timpurie – sfârșit de iulie / început de august.
Utilizare: consum proaspăt, sucuri, deserturi; datorită precocității, apare devreme pe piață și are mare valoare comercială.
---
2. Plantarea (viță altoită)
Material săditor: viță altoită (pentru protecție contra filoxerei).
Locul: zone însorite, calde, ferite de curenți reci – lumina este esențială pentru acumularea de zahăr și aromă.
Sol: preferă solurile fertile, bine drenate (lutoase, luto-nisipoase). Evită stagnarea apei.
Perioada plantării:
Primăvara (martie–aprilie) – recomandat în majoritatea zonelor.
Toamna (octombrie–noiembrie) – doar în zonele cu ierni blânde.
Groapa de plantare: 40–50 cm adâncime, 40 cm lățime; se amestecă solul cu compost sau mraniță.
Distanțe: 2,2–2,5 m între rânduri și 1,2–1,5 m între butuci.
Regulă: punctul de altoire trebuie să fie la 5–7 cm deasupra solului.
---
3. Îngrijirea viței
a) Udare
În primii 2 ani: udare regulată pentru o bună înrădăcinare.
La maturitate: rezistent la secetă moderată, dar udarea în iunie–iulie ajută la dezvoltarea boabelor.
b) Fertilizare
Primăvara: azot (N) pentru pornirea vegetației.
Vara: NPK echilibrat sau îngrășăminte organice lichide.
Toamna: gunoi de grajd bine descompus / compost.
c) Tăiere și formare
Soi de vigoare mare, foarte productiv.
Se recomandă tăierea mixtă (scurtă și lungă) → 8–12 ochi pe coardă.
Se practică rărirea ciorchinilor, pentru a obține struguri mai mari și boabe uniforme.
d) Protecție fitosanitară
Rezistență: foarte bună la mană, făinare și putregai cenușiu – se cultivă adesea cu tratamente minime.
În ani ploioși, se recomandă 1–2 stropiri preventive.
e) Rezistență la ger
Rezistență bună (până la –20 °C).
În zonele reci, vițele tinere se mușuroiesc peste iarnă pentru protecție.
---
4. Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
Soi foarte timpuriu → primele struguri din vară.
Aromă muscată excelentă.
Rezistență bună la boli și ger.
Productivitate ridicată.
Dezavantaje:
Ciorchinii trebuie răriți pentru calitate optimă.
În soluri sărace, fără îngrijire, boabele rămân mai mici.
---
✅ Concluzie:
Palatina este un soi de masă timpuriu, cu struguri gustoși, muscați și aspectuoși, foarte potrivit pentru grădini familiale sau plantații comerciale. Are avantajul că se coace devreme și este rezistent la boli și frig, necesitând mai puține tratamente chimice.
Informatii conformitate produs