Citrus Medica Sarcodactylis sau mâna lui Buddha , o curiozitate.
Citrus Medica Sarcodactylis este un fruct citric originar din India din familia arborilor de cedru . Numele său comun „ mâna lui Buddha ” provine de la fructul său în forma originală, și anume o mână mare cu mai multe degete. Creștend destul de repede, formează în mod natural un arbust spinos cu port neregulat.
Flori mari albe , cu unele nuanțe de violet la exterior apar în jurul lunii aprilie-mai și până în octombrie emană un parfum rafinat . Dar acest copac este cultivat mai ales pentru fructele sale, citrice spectaculoase care se maturizează toamna.
Nu foarte acide, cu pielea groasă și noduloasă care poate fi confitată, se păstrează foarte mult timp. Având puțină carne și puțin suc, este mai ales coaja care este interesantă în gătit. Pulpa albă și parfumată vă va pune în valoare salatele și peștele.
Dată fiind răceala (este foarte sensibilă la îngheț), plantarea Citrus Medica Sarcodactylis în sol deschis se poate face doar în climat blând și în situație adăpostită, într-un sol bine drenat și umed, bogat și organic. Se adaptează perfect la cultura ghiveciului. Alege o oală mare și ține-l departe de frig iarna (minim 5°).