Mosmon 60-80 cm (Mespilus germanica) , radacina libera

Moșmonul (Mespilus germanica) este un arbust sau arbore de talie mică, apreciat pentru fructele sale comestibile și aspectul decorativ. Este o plantă rezistentă, rustică, cultivată de secole în Europa și Asia pentru fructele sale cu gust dulce-acrișor, consumate după înmuiere (bletuire).

Descriere:

Dimensiuni: Crește între 3-6 metri înălțime, cu o coroană rotunjită și ramuri răsucite.

Frunze: Alungite, verde închis, tomentoase pe partea inferioară, devenind galbene-toamna.

Flori: Mari, albe sau ușor rozalii, apar în luna mai și sunt auto-fertile, dar producție mai mare se obține prin polenizare încrucișată.

Fructe: Rotunde sau ușor alungite, de culoare brună, cu pulpa tare la început; devin moi și dulci după bletuire (lăsate să se înmoaie după recoltare).

Longevitate: Poate trăi peste 50 de ani și începe să rodească după 3-4 ani de la plantare.

Instrucțiuni de plantare și îngrijire:

1. Alegerea locului și solului:

Preferă locuri însorite sau parțial umbrite.

Se dezvoltă bine în soluri bine drenate, fertile, cu pH neutru sau ușor acid.

Tolerant la secetă și ger, dar sensibil la solurile foarte umede.

2. Perioada de plantare:

Toamna (octombrie-noiembrie) sau primăvara devreme (martie-aprilie).

Se pot planta puieți altoiți sau butași.


3. Metoda de plantare:

Sapă o groapă de 50 cm adâncime și 50 cm lățime.

Amestecă pământul scos cu compost sau mraniță.

Plasează planta în groapă, acoperă rădăcinile și tasează ușor solul.

Udă bine după plantare.

4. Udare:

Udare moderată, mai ales în primii ani și în perioadele secetoase.

Odată stabilit, moșmonul tolerează bine seceta.


5. Fertilizare:

Aplică compost sau îngrășăminte organice primăvara pentru a stimula creșterea și producția de fructe.

Evită îngrășămintele chimice în exces, care pot afecta fructificarea.


6. Tăiere:

Se face primăvara devreme, pentru a menține o coroană aerisită și echilibrată.

Îndepărtează ramurile uscate sau afectate.

7. Recoltarea fructelor:

Se culeg în octombrie-noiembrie, dar nu sunt comestibile imediat.

Se lasă la bletuire timp de câteva săptămâni, până devin moi și dulci.
Avantaje și utilizări:

Fructele sunt bogate în vitamine și fibre, utilizate în gemuri, compoturi și deserturi.

Plantă rustică, ușor de întreținut, rezistentă la boli și dăunători.

Arbore decorativ, ideal pentru grădini și livezi mici.