Mosmonul ( Mespilus germanica ) este un arbore fructifer cultivat pentru fructele sale comestibile care sunt bogate in vitamine si minerale. Iata cateva instructiuni detaliate despre cum sa plantezi si sa ingrijesti acesta planta:
Alegerea locului de plantare:
-Lumina: Mosmonul prefera locurile insorite. Este important ca locul ales sa fie bine luminat pe tot parcursul zilei.
-Sol: Se dezvolta cel mai bine in soluri bine drenate, fertile si usor acide pana la neutre. Solurile argiloase sau lutoase sunt ideale.
-Protectie: Alege un loc ferit de vanturile puternice, deoarece acestea pot afecta crestrea si dezvoltarea fructelor.
Ingrijirea mosmonului:
-Udarea: In primul an, asigurativa ca solul ramane moderat, umed, mai ales in perioadele secetoase. Dupa ce planta se stabilizeaza, mosmonul va necesita udari regulate , dar nu excesive.
-Fertilizare: Primvara, aplicati un ingrasamnt organic sau echilibrat pentru a stimula cresterea si dezvoltarea fructelor. O aplicare anuala de compost in jurul radacinilor este benefica.
-Mulcire: Mulcirea cu un strat de 5-10 cm de materiale organice ( paie, frunze, scoarta ) ajuta la mentinerea umiditatii si la controlul buruienilor.
-Taierea: Taiati mosmonul in perioada de repaus vegetativ ( iarna tarziu sau primavra devreme ) pentru a forma o coroana echilibrata si pentru a indeparta ramurile uscate sau bolnave. Taierea anula este necesara pentru a mentine planta viguroasa si productiva.
-Protectie impotriva daunatorilor si bolilor: Mosmonul este relativ rezistent, dar poate fi afectat de boli fungice precum rugina sau focul bacterian. Monitorizati planta si tratati-o cu fungicide , daca este necesar. Protejati-o de rozatoare care pot deterioara radacinile sau scoarta.
Recoltarea si utilizarea fructelor:
-Recoltarea: Fructele de mosmon se recolteaza tarziu, in octombire-noiembire , dupa ce au fost expuse primelor ingheturi , deoarece acestea ajuta la maturarea completa. Fructele trebuie sa fie moi si de culoare bruna pentru a fii comestibile.
-Utilizarea: Fructele pot fii consumate crude sau pot fii transformate in gemuri, jeleuri si alte preparate. De asemenea sunt excelente pentru prepararea bauturilor fermentate.
Cu aceste instructiuni , vei putea sa cresti un mosmon sanatos care sa produca fructe delicioase.