Vița de vie Fanny (altoită) – descriere, plantare și îngrijire
1. Descriere generală
Origine: soi hibrid european, creat pentru consum de masă, apreciat pentru dulceața și aroma boabelor.
Tip: strugure de masă, cu boabe mari, dulci și ciorchini aspectuoși.
Ciorchini: mari, cilindro-conici, semi-compacti, cu aspect comercial atractiv.
Boabe: mari, rotunde, galben-verzui, cu pulpă crocantă și suculentă.
Gust: dulce, aromat, cu note ușoare muscatate.
Epoca de coacere: timpurie-mijlocie (sfârșit august – început septembrie).
Utilizare: consum proaspăt, piețe locale și export; atractiv pentru gust și aspect.
2. Plantarea (viță altoită)
Material săditor: viță altoită, pentru protecție la filoxeră.
Locul: expunere sudică sau sud-vestică, însorită și ferită de curenți reci.
Sol: fertil, bine drenat, luto-nisipos sau luto-argilos; evită zonele cu apă stagnantă.
Perioada plantării:
Primăvara (martie–aprilie) – ideală pentru înrădăcinare rapidă.
Toamna (octombrie–noiembrie) – doar în zone cu ierni blânde.
Groapa de plantare: 40–50 cm adâncime și lățime; solul se amestecă cu compost sau mraniță.
Distanța între plante: 2,5–3 m între rânduri și 1,5–2 m între plante.
Punctul de altoire: 5–7 cm deasupra solului.
3. Îngrijirea viței
a) Udare
În primii 2–3 ani: udări regulate pentru înrădăcinare optimă.
La maturitate: toleranță medie la secetă, dar udarea în iunie–iulie favorizează boabe mari și suculente.
b) Fertilizare
Primăvara: azot (N) pentru stimularea vegetației.
Vara: NPK echilibrat sau fertilizare bio lichidă.
Toamna: compost sau gunoi de grajd bine descompus pentru refacerea nutrienților.
c) Tăiere și formare
Soi cu vigoare medie–mare, productivitate ridicată.
Se recomandă tăiere mixtă (6–10 ochi pe coardă).
Rărirea ciorchinilor ajută la boabe mari și uniforme, esențială pentru calitatea fructelor.
d) Protecție fitosanitară
Sensibilitate: moderată la mană, făinare și putregai cenușiu.
Tratamente preventive cu cupru și sulf, mai ales în ani ploioși.
Defoliere moderată pentru aerisirea ciorchinilor și prevenirea bolilor.
e) Rezistență la ger
Rezistență medie → până la –18 °C.
În zone reci, vițele tinere se protejează prin mușuroire sau acoperire cu pământ/pai pe timpul iernii.
4. Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
Boabe mari, dulci și aromate.
Ciorchini uniformi și aspect comercial bun.
Productivitate constantă, potrivit pentru grădini familiale și piețe.
Dezavantaje:
Necesită protecție împotriva bolilor și gerului.
Rărirea ciorchinilor și tăierile corecte sunt esențiale pentru calitatea fructelor.
✅ Concluzie:
Fanny este un soi de struguri de masă cu boabe mari, dulci și aromate, ideal pentru grădini familiale și piețe. Necesită expunere la soare, udare regulată, tăieri corecte și protecție fitosanitară pentru obținerea de fructe de calitate superioară.
Informatii conformitate produs