Cireș Stacato – descriere generală
Stacato este un soi de cireș dulce de origine germană, creat pentru a combina gustul excelent, rezistența fructelor la crăpare și transport, și productivitate ridicată.
Este un soi târziu, ideal pentru consum proaspăt și comercializare, cu fructe uniforme, mari și aromate.
---
🌳 Caracteristicile pomului
Vigoare: mare; pomul are o coroană piramidală, bine ramificată, ușor aerisită.
Intrare pe rod: timpurie (3–4 ani de la plantare).
Productivitate: ridicată și constantă.
Autofertilitate: parțial autofertil, dar randamentul crește dacă este plantat lângă polenizatori compatibili.
🌸 Polenizatori recomandați:
Kordia
Regina
Lapins
Fabiola
---
🍒 Caracteristicile fructului
Mărime: foarte mare (8–11 g).
Formă: rotundă, ușor inimiformă, simetrică.
Culoare: roșu închis spre bordo-negru, uniform.
Coajă: lucioasă, groasă, rezistentă la transport și crăpare.
Pulpa: fermă, crocantă, suculentă, dulce și aromată.
Sâmbure: mic, se desprinde ușor de pulpă.
Codiță: lungă și rezistentă.
Gust: foarte plăcut, dulce intens, cu aromă bogată.
Destinație: consum proaspăt, export, procesare (dulceață, compot, sirop, lichioruri).
---
📅 Perioada de înflorire și coacere
Înflorire: târzie (sfârșitul lunii aprilie – începutul lunii mai).
Coacere: târzie – sfârșitul lunii iunie până la începutul lui iulie, după majoritatea soiurilor comerciale.
Fructele se mențin ferme pe pom după maturarea completă, fără a crăpa.
---
🌱 Plantarea cireșului Stacato
📅 Perioada optimă:
Toamna (octombrie–noiembrie) – ideal pentru prindere și dezvoltarea rădăcinilor.
Primăvara (martie–aprilie) – alternativ, în zone cu sol greu sau ierni reci.
📍 Locul potrivit:
Zonă complet însorită, ferită de vânturi puternice.
Sol luto-nisipos sau cernoziom, fertil, bine drenat.
Evită zonele cu apă stagnantă sau cu soluri acide.
pH ideal: 6,5–7,5.
🌾 Distanță de plantare:
Pe portaltoi viguros (Mahaleb): 5 × 5 m
Pe portaltoi semi-viguros (Gisela 6, Colt): 4 × 3,5 m
⚙️ Pașii de plantare:
1. Săpați o groapă de 60×60×60 cm.
2. Amestecați pământul cu compost sau gunoi de grajd bine descompus (3–4 kg).
3. Așezați pomul astfel încât punctul de altoire să fie cu 5–10 cm deasupra solului.
4. Completați cu pământ, tasați și udați abundent (20–25 L apă).
5. Legați pomul de un țăruș pentru stabilitate.
---
🌿 Îngrijirea cireșului Stacato
💧 Udare:
În primul an – regulat, la 7–10 zile.
După prindere – doar în perioadele secetoase, mai ales în timpul formării fructelor.
✂️ Tăieri:
Primăvara devreme (martie): tăieri de formare (coroană piramidală sau vas).
Anual: tăieri de întreținere – eliminarea ramurilor uscate, bolnave sau care se încrucișează.
După recoltă: scurtări ușoare pentru stimularea lăstarilor noi roditori.
🌸 Fertilizare:
Primăvara: 4–6 kg compost sau gunoi de grajd/pom.
În iunie: fertilizare cu potasiu (sulfat de potasiu, cenușă de lemn).
Toamna: completare cu fosfor (superfosfat sau făină de oase).
🐛 Protecție fitosanitară:
Rezistență bună la crăpare, chiar și în perioade ploioase.
Sensibilitate medie la monilioză și pătarea frunzelor.
Tratamente recomandate:
primăvara și toamna – zeamă bordeleză (cuprice);
în vegetație – fungicide ușoare dacă vremea este umedă.
---
❄️ Rezistență la frig și secetă
Soi rezistent la iarnă (până la -25°C).
Florile rezistă moderat la înghețurile târzii de primăvară.
Tolerează perioade scurte de secetă.
---
🧺 Recoltare și utilizare
Recoltarea are loc la maturitate deplină, când fructele au culoarea roșu-închis intens.
Se păstrează 7–10 zile la frigider fără pierdere de calitate.
Ideal pentru consum proaspăt, piață, export și procesare (dulceață, compot, siropuri, lichior).
---
🔎 Pe scurt: Avantaje ale soiului Stacato
✅ Fructe mari, ferme, dulci și aromate
✅ Rezistent la crăpare și transport
✅ Gust excelent, calitate comercială de top
✅ Productivitate ridicată și constantă
✅ Târziu – fructele se recoltează după majoritatea soiurilor
✅ Rezistent la frig și adaptabil
⚠️ Notă: soi parțial autofertil – recomandat plantat cu polenizatori compatibili (Kordia, Regina, Lapins).
Informatii conformitate produs