Soi: Rojo Brillante (spaniol, productiv, autofertil în majoritatea cazurilor)
Vârsta: 3 ani – gata de plantare în grădină
Înălțime: 70–120 cm
Tip rădăcină: la ghiveci (avantaj: se prinde ușor, poate fi plantat oricând din martie până în noiembrie)
Rezistență la frig: până la -15°C (în primii 2 ani necesită protecție)
Primăvara (martie–mai) – ideală în zonele reci
Toamna (septembrie–noiembrie) – preferată în zonele sudice sau cu ierni blânde
Soare plin: cel puțin 6–8 ore/zi
Adăpostit de vânturi reci (ex: lângă un perete sudic)
Sol: afânat, ușor acid-neutru (pH 6–7), bine drenat
Săpați o groapă de 40x40x40 cm
Amestecați pământul scos cu:
30% compost matur sau mraniță bine descompusă
20% nisip dacă solul e greu
1 pumn de făină de oase sau îngrășământ organic pentru pomi fructiferi
Scoateți planta din ghiveci cu grijă (nu deranjați rădăcinile).
Așezați în groapă la același nivel ca în ghiveci (nu îngropați gâtul rădăcinii).
Completați cu pământul pregătit, presați ușor.
Formați o mică brazdă în jur pentru udare.
Udare abundentă: 10–15 litri de apă după plantare.
Mulciți baza cu 5–8 cm de paie, frunze uscate sau scoarță.
Primul an: regulat, la 5–7 zile vara (mai ales la caniculă).
Anul 2: o dată la 10–14 zile.
Nu lăsați apa să băltească.
Primăvara (martie–aprilie): compost sau îngrășământ organic tip 4-6-6.
Iunie–iulie: fertilizant cu potasiu pentru fructificare.
Toamna târziu: puțin compost pentru protecția rădăcinilor.
Mențineți mereu un strat de mulci de 5–8 cm (frunze, paie, scoarță).
Păstrați 5 cm liber în jurul tulpinii.
Scopul este să formați o coroană echilibrată (de obicei în formă de vas sau piramidă).
După plantare, scurtați vârful la 70–80 cm pentru a stimula ramificarea.
În primăvara următoare: păstrați 3–4 ramuri principale, la distanță egală.
Tăieri minime în primii ani, doar îndepărtarea celor rupte sau crescute spre interior.
În noiembrie: acoperiți baza cu 20 cm de frunze, paie sau turbă.
Înfășurați trunchiul cu pânză de iută sau agrotextil (nu plastic!).
Acoperiți coroana tinerelor exemplare cu agril în nopțile geroase.
Udare ușoară înainte de îngheț – solul umed protejează rădăcinile.
După 2–3 ani, arborele devine mult mai rezistent la frig.
Kaki Rojo Brillante începe să fructifice după 3–4 ani de la plantare.
Fructele se coc în octombrie–noiembrie.
După cules, pot fi păstrate 1–2 luni în loc răcoros.
Frunzele se îngălbenesc: sol prea ud sau carență de fier → corectați drenajul, aplicați fier chelat.
Fructe mici: fertilizare insuficientă sau tăieri greșite.
Îngheț la vârfuri: protejați mai bine iarna viitoare.
| Etapă | Recomandare principală |
|---|---|
| Perioadă plantare | martie–mai sau septembrie–noiembrie |
| Expunere | Soare plin, adăpostit |
| Sol | Fertil, drenat, ușor acid-neutru |
| Udare | 1–2 ori/săptămână (primii 2 ani) |
| Tăieri | Formare ușoară, aerisire |
| Protecție iarnă | Mulci + agrotextil |
| Prima fructificare | anul 3–4 |
| Rezistență la frig | până la -15°C matur |