Măr Golden Pippin – descriere generală
Golden Pippin este un soi vechi englezesc, renumit pentru fructele galbene aurii, crocante și aromate.
Este un măr de sezon mediu-târziu, potrivit pentru grădini familiale și livezi comerciale. Fructele sunt excelente pentru consum proaspăt, tarte, prăjituri, gemuri sau suc natural.
---
🌳 Caracteristicile pomului
Vigoare: medie spre mare; coroană rotundă sau ușor piramidală, dens ramificată.
Intrare pe rod: medie (3–4 ani după plantare).
Productivitate: moderată spre ridicată, uneori cu alternanță între ani.
Autofertilitate: parțial autofertil – recomandat plantarea împreună cu polenizatori compatibili.
🌸 Polenizatori recomandați:
James Grieve
Discovery
Egremont Russet
---
🍏 Caracteristicile fructului
Mărime: mediu spre mare (150–200 g), uniform.
Formă: rotundă sau ușor turtită.
Culoare: galben-verzui la început, apoi galben auriu la maturitate.
Coajă: subțire, fină, lucioasă, aromată.
Pulpa: alb-crem, crocantă, suculentă, cu aromă clasică intensă.
Gust: dulce-acrișor, echilibrat, foarte aromat.
Destinație: consum proaspăt, tarte, prăjituri, gem, suc sau cidru.
---
📅 Perioada de înflorire și coacere
Înflorire: mijlocie (aprilie).
Coacere: mijlocie-târzie (septembrie – începutul lui octombrie).
Fructele se păstrează 2–3 luni în condiții optime, păstrând aroma și gustul.
---
🌱 Plantarea mărului Golden Pippin
📅 Perioada optimă:
Toamna (octombrie–noiembrie) – ideală pentru prinderea rapidă și dezvoltarea rădăcinilor.
Primăvara (martie–aprilie) – alternativ, în zone cu ierni reci.
📍 Locul potrivit:
Zonă însorită, ferită de vânturi puternice și înghețuri târzii.
Sol fertil, permeabil, bine drenat; evită solurile compacte sau cu apă stagnantă.
pH optim: 6,0–7,0.
🌾 Distanță de plantare:
Portaltoi viguros: 4–5 × 4–5 m
Portaltoi semi-viguros (M9, M26): 3–4 × 3–4 m
⚙️ Pașii de plantare:
1. Săpați o groapă de 60×60×60 cm.
2. Amestecați pământul cu compost sau gunoi de grajd bine descompus (3–4 kg).
3. Așezați pomul cu punctul de altoire la 5–10 cm deasupra solului.
4. Completați cu pământ, presați ușor și udați abundent (20–25 L apă).
5. Legați pomul de un țăruș pentru stabilitate.
---
🌿 Îngrijirea mărului Golden Pippin
💧 Udare:
În primul an – regulat, la 7–10 zile.
După prindere – udări moderate, crescând în perioada de formare a fructelor (iunie–august).
✂️ Tăieri:
Primăvara devreme: tăieri de formare – coroană piramidală sau rotundă.
Anual: tăieri de întreținere – eliminarea ramurilor uscate, bolnave sau intersectate.
După recoltă: subțiere ușoară pentru stimularea lăstarilor noi roditori.
🌸 Fertilizare:
Primăvara: 4–6 kg compost sau gunoi de grajd/pom.
În timpul vegetației: fertilizare cu azot moderat.
Toamna: completare cu fosfor și potasiu pentru întărirea pomului pentru iarnă.
🐛 Protecție fitosanitară:
Sensibil la rapăn (Venturia inaequalis), pătarea frunzelor și făinare.
Tratamente recomandate:
primăvara – zeamă bordeleză și fungicide preventive;
în vegetație – fungicide dacă vremea este umedă.
---
❄️ Rezistență la frig și secetă
Pomul este rezistent la iarnă, dar sensibil la înghețuri târzii în perioada înfloririi.
Suportă perioade scurte de secetă dacă solul este bine pregătit.
---
🧺 Recoltare și utilizare
Recoltarea se face în septembrie – începutul lui octombrie, când fructele sunt galben auriu și aromate.
Fructele se păstrează 2–3 luni la temperatură controlată.
Ideal pentru consum proaspăt, tarte, prăjituri, gem, suc și cidru.
---
🔎 Pe scurt: Avantaje ale soiului Golden Pippin
✅ Fructe aromate, dulce-acrișoare și crocante
✅ Productivitate moderată spre ridicată
✅ Fructe rezistente la depozitare și manipulare
✅ Târziu – păstrare bună
✅ Ideal pentru livezi familiale și comerciale
⚠️ Notă: soi parțial autofertil – recomandat plantat cu polenizatori compatibili (James Grieve, Discovery, Egremont Russet).
Informatii conformitate produs