Mosmon ( Mespilus germanica ) , 30-50 cm , radacina libera

Mespilus germanica, cunoscut sub numele de moșmon sau părul de piatră, este un arbust sau arbore mic originar din sud-estul Europei și sud-vestul Asiei, apreciat atât pentru fructele sale comestibile, cât și pentru valoarea ornamentală în grădini. Este cunoscut de mii de ani și cultivat încă din antichitate, fiind popular în special în regiunile cu climă temperată.

Caracteristici principale

1. Dimensiuni: Moșmonul este un arbust sau arbore de talie mică, care poate ajunge la o înălțime de 3-6 metri și o lățime de aproximativ 4 metri, cu o coroană rotundă și ușor neregulată.


2. Frunze: Frunzele sunt ovale, lungi, de 8-15 cm, cu margini netede sau fin dințate, și au o culoare verde închis pe timpul verii. Toamna, frunzele capătă nuanțe frumoase de galben și roșu, aducând un plus de culoare în grădină.


3. Flori: Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii, în lunile mai-iunie, când moșmonul produce flori solitare, mari, albe sau roz pal, care seamănă cu cele ale gutuiului sau merilor. Aceste flori sunt atrăgătoare pentru insectele polenizatoare, contribuind astfel la biodiversitate.


4. Fructe: Fructele de moșmon sunt sferice sau ușor turtite, de culoare brun-gălbuie, și au un diametru de aproximativ 3-5 cm. Sunt comestibile, însă devin plăcute la gust doar după ce sunt supracoapte sau pălmaite (proces în care fructele sunt lăsate să se înmoaie și să-și piardă din astringență). Au un gust dulce-acrișor și sunt bogate în vitamina C, fiind folosite în diverse preparate, cum ar fi gemuri, dulceață sau lichioruri.


5. Cerințe ecologice: Moșmonul preferă solurile fertile, bine drenate, și locurile însorite, dar tolerează și semiumbra. Este rezistent la frig, suportând temperaturi mai scăzute, și relativ tolerant la secetă. Este un arbust rustic, care nu necesită îngrijiri speciale și se adaptează bine în grădinile cu climat temperat.


6. Utilizare: Moșmonul este cultivat atât pentru fructele sale, cât și ca plantă ornamentală, datorită frunzișului atractiv de toamnă și a florilor mari. Fructele sale au fost utilizate tradițional în preparate culinare și în medicina populară, având proprietăți antioxidante și digestive.



Mespilus germanica este astfel o plantă versatilă, potrivită pentru grădinile care doresc să combine aspectul ornamental cu utilitatea fructelor sale. Este ideal pentru grădinile rustice, livezi și chiar în grădinile moderne, unde aduce o notă de tradiție și rezistență.