Smochin Black Bursa 80-120 cm + protectie iarna cadou, radacina libera

 
Smochinul Black Bursa (cunoscut și ca "Bursa Siyahi") este un soi tradițional originar din regiunea Bursa, Turcia, recunoscut pentru calitatea superioară a fructelor sale. Este una dintre cele mai apreciate varietăți de smochine la nivel mondial datorită aromei intense și a aspectului său atrăgător. Iată mai multe detalii despre această varietate:

Caracteristici principale

Fructele: Mari și cărnoase, au o coajă de culoare închisă, negru-purpurie, iar interiorul lor este roșu-închis, suculent și dulce, cu o textură moale. Greutatea medie a unui fruct este de 80-100 g.

Gustul: Dulce, cu nuanțe ușor caramelizate. Este considerată o delicatesă atât pentru consum proaspăt, cât și pentru prepararea gemurilor, dulcețurilor sau fructelor uscate.

Planta: Este un arbust de talie medie spre mare, cu frunze mari, adânc lobate, care oferă un aspect decorativ. Este potrivit atât pentru grădini, cât și pentru cultivare în ghivece.


Adaptabilitate și cultivare

Climă: Preferă zonele cu veri calde și ierni blânde, dar poate fi cultivat și în zone mai reci dacă este protejat pe timpul iernii. Rezistă până la temperaturi de -12°C, însă în regiunile foarte friguroase este recomandată protejarea rădăcinilor și a trunchiului cu mulci sau folie.

Sol: Se dezvoltă optim în soluri bine drenate, bogate în substanțe nutritive, cu un pH ușor alcalin. Evitați solurile excesiv de umede sau argiloase.

Expunere: Are nevoie de lumină din abundență, fiind ideal să fie plantat într-o zonă cu soare direct cel puțin 6-8 ore pe zi.


Producție

Randament: Este un soi productiv, cu fructificare bogată în condiții optime de cultivare. În plantațiile intensive, un smochin poate produce între 50-70 kg de fructe pe an.

Sezon: Fructificarea începe de obicei în a doua jumătate a verii (iulie-august) și poate continua până la începutul toamnei.


Beneficii și utilizări

Valoare nutritivă: Smochinele Black Bursa sunt o sursă excelentă de fibre, antioxidanți, vitaminele A, C, K și minerale precum potasiu, calciu și magneziu.

Utilizări culinare: Pot fi consumate proaspete, uscate sau în preparate precum gemuri, deserturi, smoothie-uri și salate.

Decorativ: Datorită frunzelor sale mari și fructelor atrăgătoare, Black Bursa este adesea utilizat și ca plantă ornamentală.


Îngrijire

Irigare: Necesită udare regulată în perioadele de secetă, însă fără a lăsa apa să băltească.

Tăiere: Se recomandă tăieri periodice pentru a stimula o creștere sănătoasă și pentru a menține forma dorită.

Fertilizare: Este benefic să aplicați îngrășăminte organice sau un compost bine descompus la începutul primăverii.


Particularități

Tipul Smyrna: Este un smochin de tip Smyrna, ceea ce înseamnă că necesită polenizare pentru fructificare. În mod natural, polenizarea este realizată de viespile de smochin (Blastophaga psenes). În zonele unde acestea nu există, fructificarea poate fi redusă, dar soiul poate fi utilizat și ca plantă ornamentală sau cultivat pentru experimente cu alte tehnici de polenizare.


Smochinul Black Bursa este ideal pentru grădinarii care apreciază fructele de calitate superioară, dar și pentru cei care doresc o plantă exotică și atrăgătoare în grădina lor. Este una dintre cele mai bune alegeri pentru o cultură de smochini, fie că este vorba despre uz personal sau comercial.

Dimensiune cu tot cu radacina 80 - 120 cm .
Rezista pana la -12°С fara protectie la maturitate .


Pomii fructiferi sunt livrati cu radacina nuda, de aceea trebuie plantati in cel mai scurt timp posibil. Daca acest lucru nu este posibil ingropati radacinile lor intr-un loc ferit de inghet sau soare.
Dimensiunea minimă a unei gropi trebuie să fie de 50x50x50 cm. Atunci când săpați, aveți mereu grijă ca pământul rezultat din groapă să fie așezat de o parte și de alta a gropii cum este in imaginea de mai jos .  La acoperirea gropii, straturile de pământ se vor inversa.

Inainte de plantare, fiecare puiet este pregătit, acest proces fiind cunoscut drept fasonare. El constă în scurtarea vârfurilor rădăcinilor sau scurtarea cu o treime a rădăcinilor care sunt foarte viguroase, foarte lungi. Dacă avem rădăcină rănite sau rădăcini rupte, acestea se elimină total  cum este in imaginea de mai jos .

Deoarece pepiniara noastra livreaza pomii cu radacina nuda, este bine sa scufundati radacinile in apa pentru cca. 1-2 ore pentru hidratare imaginea de mai jos.


Plantatul propriu-zis începe prin strângerea în groapă a pământului fertil rezultate din primul strat la săparea gropii – pământ care se va pune ca un mușuroi la baza adânciturii săpate cum apare in imaginea de mai jos .


Se așează pomul în gropa cu rădăcinile deasupra mușuroiului, incercand sa ingropam punctul de altoire 2-3 cm, dar nici daca ramane la nivelul soluli nu este gresit.
Odată fixat în groapă, puietului i se vor răsfira rădăcinile cu mâna în toate direcțiile, astfel încât să se ocupe tot spatiul din groapă si să nu se suprapună unele pe celelalte. Se acoperă rădăcinile cu un strat de pământ bine mărunțit și se calcă ușor, cu piciorul orientat cu călcâiul sper exteriorul gropii, de la periferia gropii spre centru. După acoperirea rădăcinilor, se umple groapa cu pământ amestecat cu gunoi bine fermentat, gunoi care, însă nu trebuie să vină în contact cu rădăcinile, după care se calcă din nou cât mai uniform și apăsat. După plantarea pomului fructifer, se face o copcă în jurul său, în care să se toarne 1-2 găleți cu apa.
Imediat dupa plantare se scurtează varga pentru proiectarea coroanei, la o înălțime care diferă în funcție de specia de pomimi fructiferi si tipul de coroană ales, între 60 cm și 70 cm ca si in imaginea de mai jos.
Această tăiere are și rolul de a reface echilibrul între partea aeriană și sistemul radicular, care a avut de suferit cu ocazia scosului din pepinieră .
Daca insa pomul are deja ramificatii laterale, atunci se va aplica taierea reductiva, care are in principal doua scopuri ca si in imaginea de mai jos:
· reducerea masei vegetale care va trebui hranita in viitoare perioada de vegetatie de catre radacina si asa slabita prin operatia de dezgropare;
· inceperea taierilor de formare a coroanei pomului.

Pentru a sti cati pomi avem nevoie intr-un perimetru, impartim suprafata totala a terenului (Lungime x latime), la suprafata totala ocupata de un pom (ex.4×4) ca si in imaginea de jos . Ex. la 2000 mp avem nevoie de 125 pomi fructiferi (2000/16=125).